Søk etter E-nummer/E-stoffer, innhold eller advarsler, for eksempel «gelatin», «stevia», «aspartam», «insekt» eller «kreft».
Noen tilsetningsstoffer er ikke registrert med E-nummer, for eksempel Maltodekstrin (syntetisk karbohydrat) og metanhemmere som Bovaer og Agolin.
5 mest viste E-stoffer
E635 Dinatrium-5-ribonukleotid, natri…
Aromaforsterkere
1210 visninger
Aminosyre, naturlige stoff, laget av vev fra sopp, dyr og fisk. …
E172 Jernoksider og jernhydroksider
Fargestoff
1072 visninger
Gule (i), røde (ii) og svarte (iii) fargepigmenter. Vanligvis i…
E440 Pektin
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
972 visninger
(Amidert pektin) Fyllstoff, geleringsmiddel, stabilisator, overt…
E322 Lecitin
Antioksidanter og syreregulatorer
864 visninger
Emulgator, behandlingsmiddel for mel. Lecitin forbedrer kna- og …
E133 Briljantblå FCF
Fargestoff
789 visninger
Blå farge/kulør, syntetisk framstilt, kan være basert på alu…
5 sist oppdaterte E-stoffer
E903 Karnaubavoks, Palmevoks
Glasurmidler, gasser
Oppdatert 3. jul. '26
Glasur, overflatebehandlingsmiddel, vegetabilsk voks, forhindrer…
E417 Tarakjernemel
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 1. jun. '26
(Taragummi) Fyllstoff, fortykningsmiddel. Av frøene til tarabus…
E407 Karragenan
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 22. mai. '26
Geleringsmiddel, fortykningsmiddel.
Hjelper maten til å føl…
E407a Eucheuma-algeekstrakt
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 22. mai. '26
Fortykningsmiddel og stabilisator. Prosessert Eucheuma (Guso) al…
E509 Kalsiumklorid
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 4. mai. '26
Fasthetsmiddel, aromaforsterker, syreregulator, bærestoff. Salt…