Søk etter E-nummer/E-stoffer, innhold eller advarsler, for eksempel «gelatin», «stevia», «aspartam», «insekt» eller «kreft».
Noen tilsetningsstoffer er ikke registrert med E-nummer, for eksempel metanhemmere som Bovaer og Agolin.
5 mest viste E-stoffer
E440 Pektin
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
622 visninger
(Amidert pektin) Fyllstoff, geleringsmiddel, stabilisator, overt…
E133 Briljantblå FCF
Fargestoff
532 visninger
Blå farge/kulør, syntetisk framstilt, kan være basert på alu…
E172 Jernoksider og jernhydroksider
Fargestoff
523 visninger
Gule (i), røde (ii) og svarte (iii) fargepigmenter. Vanligvis i…
E322 Lecitin
Antioksidanter og syreregulatorer
522 visninger
Emulgator, behandlingsmiddel for mel. Lecitin forbedrer kna- og …
E496 Sorbitantrioleat
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
518 visninger
Emulgator og stabilisator. Syntetisk forbindelse som forbedrer b…
5 sist oppdaterte E-stoffer
E509 Kalsiumklorid
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 4. mai. '26
Fasthetsmiddel, aromaforsterker, syreregulator, bærestoff. Salt…
E100 Kurkumin
Fargestoff
Oppdatert 4. mai. '26
Gul-oransje ekstrakt av gurkemeie. Ingen dokumenterte skadelige …
E123 Amarant
Fargestoff
Oppdatert 25. apr. '26
Rød. Navnet er lånt fra amaranth-kornet på grunn av den karak…
E952 Sykloheksansulfamidsyre, Natrium…
Søtningsstoffer
Oppdatert 24. apr. '26
Kreftfremkallende, forbudt i noen land, inkludert Storbritannia …
E498 Partielle polyglyserolestere av …
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 20. apr. '26
Emulgator, fortykningsmiddel, smaksbevaring, forbedrer holdbarhe…